collage-01-1200x200


Förrätter


Brödkorg med örtsmör
25:-
Vitlöksbröd med aioli
50:-
Rökt matjessill

Crème fraiche – gräslök – rödlök – färskpotatis –
skirat smör – ägg – knäckebröd

99:-
Toast skagen

Skagenröra – toastbröd – sallad – citron – dill

139:-
Charkbricka

Lufttorkad skinka – rökt korv –  2 sorters ost – rotfruktschips – vitlöksmarinerade oliver – bröd – salami – kronärskockcrème

Liten
Stor

139:-
199:-
Kajutans Fisk & Skaldjurssoppa

Lax – musslor – räkor – saffransaioli

Serverad som förrätt
Serverad som varmrätt.

Förrätt
125:-
Varmrätt
225:-

Fiskrätter


Örtpanerad abborrfilé

Färskriven pepparrot – primörer – skirat smör –
dillkokt potatis

225:-
Laxplanka på ekplanka

Färskostfylld lax – pommes duchesse – tomat – broccoli – kajutans dillsås

209:-
Pankobakad havskattfilé

Musselsås – tryffelsmör – potatis- & jordärtskockpuré – primörer

 

 249:-
Kajutans Fisk & Skaldjurssoppa

Lax – musslor – räkor – saffransaioli

Serverad som förrätt
Serverad som varmrätt.

Förrätt
125:-
Varmrätt
225:-

Vegetariskt


Fritterad kronärtskocka

bakad spetskål – grillad paprika – potatis- & jordärtskockpuré – sojadip

 

215:-

Kötträtter


Plankstek på ekplanka

Ryggbiff  (200 gr)
Ryggbiff  (300 gr)
Fläskfilé (200 gr)
Fläskfilé (300 gr)
Rödbets/ halloumibiff

pommes duchesse – tomat – broccoli – champinjoner – bearnaisesås – sparris

259:-
299:-
199:-
239:-
199:-

 

Skogshuggare Nils hamburgare

Högrevsburgare 200g
Brioche, cheddar, coleslaw, chilimajo, picklad lök, saltgurka & pommes frites.

 

189:-
Kajutans schnitzel

Kapris – ansjovis – citron – ärtor – rödvinssås – örtbrynt potatis

189:-

Barnmeny (För dig under 12år)


Köttbullar

Med sås och kokt potatis, lingonsylt

59:-
Hamburgare

Med bröd, pommes frites

69:-
Pannkakor

Sylt – Vispgrädde

59:-
Vaniljglass

Med chokladsås

De flesta av våra kött-, fiskrätter går även att få till barn. ( halv portion)

30:-

Desserter


Cappucinomousse

Mangocurd – mascarponecrème – Kaffekaka

99:-
Blåbärscheesecake

Vispad grädde – rostad mandel

89:-
Vaniljglass

Jordgubbar – vispad grädde

69:-
Tryffeltallrik

Mjölkchoklad – kokos

Mörk choklad – saltlakrits – kola

Vit med citron & mandel

75:-

Per st
29:-

1