collage-01-1200x200


Förrätter


Brödkorg med örtsmör
25:-
Vitlöksbröd med aioli
50:-
Silltrilogi

Mangochutney – curry

Wasabi – äppel – picklad senap

Chili – ingefära – koriander

hembakt knäckebröd – ost

89:-
Citrongravad röding

regnbågsrom – handskalade räkor – rökt crème fraiche – rödbetschips

 

 

115:-
Kajutans Fisk & Skaldjurssoppa

Lax – musslor – räkor – saffransaioli

Serverad som förrätt

Serverad som varmrätt.

 

Förrätt
105:-
Varmrätt
199:-

Fiskrätter


Örtpanerad abborrfilé

Färskriven pepparrot – primörer – skirat smör –
dillkokt potatis

 

215:-
Laxplanka på ekplanka


Färskostfylld lax – pommes duchesse – tomat – broccoli – kajutans dillsås

 

199:-
Kajutans Fisk & Skaldjurssoppa

Lax – musslor – räkor – saffransaioli

Serverad som förrätt

Serverad som varmrätt.

 

 

Förrätt
99:-
Varmrätt
199:-

Vegetariskt


Bakad blomkål

Vegansk Potatiskroketter –  ramslöksaioli – pico de gallo – rostade grönsaker

 

 

195:-

Kötträtter


Plankstek på ekplanka

Ryggbiff  (200 gr)
Ryggbiff  (300 gr)
Oxfilé       (200 gr)
Oxfilé       (300 gr)
Rödbetssbiff

pommes duchesse – tomat – broccoli – champinjoner – bearnaisesås – sparris

 

229:-
269:-
279:-
325:-
195:-
Black and white

Ox- & fläskfilémedaljonger – tryffelsås – bearnaisesås – baconlindad haricouvertes – pommes frites

 

 

269:-
Kajutans schnitzel

Kapris – ansjovis – citron – ärtor – rödvinssås – örtbrynt potatis

 

175:-

Barnmeny (För dig under 12år)


Köttbullar

Med sås och kokt potatis, lingonsylt

59:-
Hamburgare

Med bröd, pommes frites

69:-
Vaniljglass

Med chokladsås

De flesta av våra kött-, fiskrätter går även att få till barn. ( halv portion)

30:-

Desserter


Fransk chokladtårta

Vaniljfudgeglace – hallonmascarpone

 

 

89:-
Kokospanacotta

passionfrukt – granatäpple – vegansk

 

79:-
Tryffeltallrik

Mjölkchoklad – kokos

Mörk choklad – saltlakrits – kola

Vit med citron & mandel

75:-

Per st
29:-

1