Nyårscatering 2024

Låt oss hjälpa er med maten på årets sista kväll.
Även i år kommer Kajutan att anordna nyårscatering med en önskan om att få sätta guldkant på ert firande.
Vi förbereder allt och sen värmer ni upp maten enkelt.

Vi vill vara noga med att informera om att sista beställningsdag är den 27/12 kl 12.00,
men för att 100% kunna garantera er önskade meny behöver vi ha beställning innan 22/12.

Till vår glädje har efterfrågan på vår nyårsmeny varit stor
och vi rekommenderar er vänligen att beställa i god tid.

Med önskan om ett riktigt gott avslut på 2024
välkomnar vi er beställning på nr 0456-510 38 eller info@kajutan.nu

Komponera er meny av följande rätter.

FÖRRÄTT
Mousseline
På pilgrimsmusslor & gös – skaldjursbisque – sauterade grönsaker

Viltpaté
Karamelliserad rödlök – dijoncréme – rökt fläsk – parmesankrutonger

KÖTT
Oxfile
Potatisgratäng med jordärtskocka & tryffel – rödvinssås – bakad rödlök – spetskål

FISK
Hälleflundra
Potatisterrine m tryffel – vitvinssås – bakad rödlök – spetskål

VEGETARISK
Fetaostfylld portabello
Potatisterrine m tryffel – rödvinssås – bakad rödlök – spetskål

DESSERT
Rödvinskokta päron
Mascarpone- & gorgonzolacréme – krossad mandelbiscotti

Biscoffcheesecake
Kolasås- kaffecrunch

3-rätters 550 kr/pers

Hummer som tillval +145:-
Halv kokt hummer – Tryffelaioli

Tel 0456-51038 eller info@kajutan.nu

Beställ innan den 27/12 kl 12.00 efter det reserverar vi oss för slutförsäljning.

Avhämtning 31/12  kl 12-15

Därefter värmer ni maten enkelt själva.