Förrätter
| Brödkorg med örtsmör | 39:- |
| Vitlöksbröd med aioli | 65:- |
| Kajutans Fisk & Skaldjurssoppa Lax – musslor – räkor – saffransaioli Serverad som förrätt Serverad som varmrätt. | 159:- 259:- |
| Råbiff Av ryggbiff – dijoncrème – karamelliserad rödlök – färskriven pepparrot – smörstekta surdegskrutonger | 159:- |
| Påskförrätt Heminlagd sill – ägghalva med majonnäs & rom – prästostpaj – Kalvsylta – gubbröra – gravad lax med hovmästarsås – rökt böckling – knäckebröd | 139:- |
Fiskrätter
| Kajutans Fisk & Skaldjurssoppa Lax – musslor – räkor – saffransaioli Serverad som förrätt Serverad som varmrätt. | 159:- 259:- |
| Laxplanka Färskostfylld lax på ekplanka med pommes duchesse, tomat, broccoli & Kajutans dillsås. | 259:- |
| Lättrimmad Hällefilé Saffranrisotto – dillolja – kapris & rödbetssmör | 269:- |
| Örtpanerad abborrfilé Färskriven pepparrot – primörer – skirat smör – dillkokt potatis | 269:- |
Vegetariskt
| Saffransrisotto Bakade grönsaker – saltrostade hasselnötter -ramslöksolja | 239:- |
Kötträtter
| Plankstek Ryggbiff (200 gr) Ryggbiff (300 gr) på ekplanka m pommes duchesse, tomat, broccoli, champinjoner. Toppad m bearnaisesås & sparris | 289:- 329:- |
| Lammstek Rödvinssås – rotselleripuré – rostade rotfrukter – rostad vitlökscrème | 269:- |
| Kajutans schnitzel Med kapris, ansjovis & citron. Därtill rödvinssås & örtbrynt potatis. | 195:- |
Barnmeny (För dig under 12år)
| Köttbullar Med sås och kokt potatis, lingonsylt | 75:- |
| Pannkakor Sylt – Vispgrädde | 69:- |
| Hamburgare Med bröd, pommes frites | 85:- |
| Vaniljglass Med chokladsås | 59:- |
De flesta av våra kött-, fiskrätter går även att få till barn. ( halv portion) |
Desserter
| Crème brûlée Hallonsorbet – färska bär | 109:- |
| Citroncheesecake Dekonstruerad Mandelbiskvier – färska bär | 99:- |
| Chokladtryfflar Tryffeltallrik med tre sorter Mjölkchoklad med kokos Mörk med saltlakrits Vit med citron & mandel | 89:- Per st 35:- |