collage-09-1200x200


Förrätter


Brödkorg med örtsmör
35:-
Vitlöksbröd med aioli
59:-
Kajutans Fisk & Skaldjurssoppa

Lax – musslor – räkor – saffransaioli

Serverad som förrätt

Serverad som varmrätt.

145:-
259:-
Viltpaté

Hjortronchutney – karamelliserd rödlök – smörstekt kavring

 95:-
Toast skagen

Skagenröra – toastbröd – sallad – citron – dill

 149:-

Fiskrätter


Kajutans Fisk & Skaldjurssoppa

Lax – musslor – räkor – saffransaioli
Serverad som förrätt
Serverad som varmrätt.

145:-
259:-
Laxplanka

Färskostfylld lax på ekplanka med pommes duchesse, tomat, broccoli & Kajutans dillsås.

249:-
Lättrimmad Hällefilé

Saffranrisotto – dillolja – kapris & rödbetssmör

259:-
Örtpanerad abborrfilé

Färskriven pepparrot – primörer – skirat smör –
dillkokt potatis

259:-

Vegetariskt


Saffransrisotto

Bakade grönsaker – saltrostade hasselnötter -dillolja

229:-

Kötträtter


Plankstek

Ryggbiff  (200 gr)
Ryggbiff  (300 gr)
Rödbets/halloumibiff
på ekplanka m pommes duchesse, tomat, broccoli, champinjoner.
Toppad m bearnaisesås & sparris

279:-
309:-
229:-
Skogshuggare Nils hamburgare

Högrevsburgare 200g
Brioche – cheddar – coleslaw – chilimajo – picklad lök – saltgurka – pommes frites.

189:-
Kajutans schnitzel

Med kapris, ansjovis & citron.
Därtill rödvinssås & örtbrynt potatis.

189:-

Barnmeny (För dig under 12år)


Köttbullar

Med sås och kokt potatis, lingonsylt

69:-
Pannkakor

Sylt – Vispgrädde

 69:-
Hamburgare

Med bröd, pommes frites

79:-
Vaniljglass

Med chokladsås

De flesta av våra kött-, fiskrätter går även att få till barn. ( halv portion)

45:-

Desserter


Cappucinopannacotta

Mangocurd – lakritsmaräng

99:-
Passionfruktscheesecake

Dekonstruerad

Mandelbiskvier – violmarshmallows

99:-
Chokladtryfflar
Tryffeltallrik med tre sorter

Mjölkchoklad med kokos

Mörk med passionfrukt

Vit med citron & mandel

89:-
Per st
35:-