Mors dag
Info om sittningar: https://kajutan.nu/kontakt/
Mors dag-meny
Förrätt
Laxtartar
På rökt & gravad lax
Dijoncrème – karamelliserad rödlök –
riven pepparrot – brödkrutonger
Varmrätt
Lättrimmad kungsfiskffilé
Vitvinssås – forellrom – färskpotatis –
Smörstekt grön sparris
Eller
Helstekt fläskfilé
Dijon- & dragonsås – knaperstekt rökt sidfläsk –
örtstekt färskpotatis – smörstekt färsk sparris
Dessert
Vaniljbavaroise
Äppelkräm – kardemummagranola
Pris tre-rättersmeny
Förrätt, varmrätt (fisk el kött) & dessert:
(Utöver denna meny, serverar vi även ”vårmenyn”) |
395:- |
|
